طريقة عمل كبدة بانيه

طريقة عمل كبدة بانيه

CooksPedia 6983 مشاهدة 0 تعليق 20 دقيقة

عن الوصفة

طريقة عمل كبدة بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

المكونات

  • 1 كيلوغرام كبده بقر، مقطعة شرائح
  • 1 بصلة، مفرومة
  • 2 بيضة
  • 5 ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون
  • 5 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  • ملح وفلفل
  • 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

  1. 1

    تتبل البصلة بالملح والفلفل ثم تضاف للكبدة وتترك لمدة ساعتين.

  2. 2

    توضع الكبدة بالدقيق ثم البيض ثم الى البقسماط، تحمر في الزيت من الجانبين الى ان يصبح لونها ذهبي.

قيم هذه الوصفة